Resep Nasi Goreng Sederhana dan Mudah
Nasi Goreng Sederhana dan Mudah (images: Tribunnews.com)

Idehits.net – Resep nasi goreng sederhana mudah untuk dibuat sendiri dirumah serta proses pembuatannya sangat praktis untuk dilakukan.

Nasi goreng sederhana ini pastinya akan sangat bermanfaat bagi kita semua untuk bisa mengolah makanan yang bisa dibilang sebagai makanan sisa dan sayang jika harus dibuang.

Namun ada juga nasi goreng dibuat atau diolah bagi beberapa orang yang sengaja iseng atau lagi ingin untuk merasakan nikmatnya rasa nasi goreng buatan sendiri, jadi dalam kategori ini tentu saja bahan yang digunakan belum tentu sisa makanan (nasi) yang ada, melainkan memang sengaja membuat nasi goreng dengan nasi yang baru saja dimasak.

Dalam resep kuliner kali ini, admin akan membagikan resep nasi goreng sederhana dan mudah dibuat sendiri dirumah.

Baca juga: Cara Memasak Nasi Beras Merah Enak dan Pulen

Apa saja resep nasi goreng yang akan kita bahas kali ini? Yuk, mari langsung saja kita simak dibawah ini!

Bahan-bahan

Bahan-bahan nasi goreng yang akan kita persiapkan adalah

  • 2 cangkir nasi putih matang (12 ons; 350g; lihat catatan)
  • 2 sendok makan (30ml) minyak sayur atau minyak canola , dibagi
  • 1 bawang bombay kecil , cincang halus (4 ons; 115 g )
  • 1 wortel sedang , kupas dan potong dadu kecil (3 ons; 85 g )
  • 2 daun bawang , iris tipis (1 ons; 30 g )
  • 2 siung bawang putih sedang , cincang (sekitar 2 sendok teh; 5 g )
  • 1 sendok teh (5ml) kecap asin
  • 1 sendok teh (5ml) minyak wijen panggang
  • Garam halal dan lada putih giling
  • 1 telur besar
  • 4 ons ( 115 g ) kacang polong beku

Cara Membuat

  • Usahakan tidak menggunakan nasi yang menggumpal, apabila ada gumpalan kita usahakan pindahkan ke mangkuk sedang dan remas nasi sampai terpisah menjadi butiran.
  • Panaskan 1/2 sendok makan (7ml) minyak sayur dalam wajan dengan api besar hingga berasap.
  • Tambahkan setengah nasi dan masak, aduk dan aduk, sampai nasi berwarna cokelat pucat dan panggang dan memiliki tekstur kenyal ringan, sekitar 3 menit.
  • Pindahkan ke mangkuk sedang. Ulangi dengan 1/2 sendok makan minyak dan sisa nasi.
  • Kembalikan semua nasi ke wajan dan tekan ke samping, sisakan ruang di tengah.
  • Tambahkan 1/2 sendok makan (7ml) minyak ke ruang tersebut.
  • Tambahkan bawang merah, dan sayuran disini Anda bisa menambahkan wortel, daun bawang, dan bawang putih dan masak, kemudian aduk perlahan, sampai agak lunak dan harum, sekitar 1 menit.
  • Aduk dengan nasi untuk digabungkan. Tambahkan kecap dan minyak bisa minyak wijen untuk menambah aroma dan aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan lada putih sesuai selera.
  • Dorong nasi ke sisi wajan dan tambahkan sisa 1/2 sendok makan (7ml) minyak.
  • Pecahkan telur ke dalam minyak dan bumbui dengan sedikit garam. Gunakan spatula untuk mengacak telur, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil. Aduk telur dan nasi bersama-sama.
  • Jika ingin nasi goreng buatan Anda terlihat segar atau menarik bisa juga tambahkan kacang polong beku dan terus aduk dan aduk sampai kacang polong dicairkan dan setiap butir beras terpisah.
  • Sajikan nasi goreng segera, hal ini dikarenakan untuk menjaga nasi goreng tetap hangat dan tidak hambar jika sudah menjadi dingin.

Baca juga: Resep Soto Ayam, Cita Rasa Kuliner Indonesia

Baik sampai disini resep nasi goreng sederhana kali ini, semoga bisa bermanfaat bagi kita semua.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here